Съедобная мастика для торта своими руками
Мастика для торта — рецепт с фото и видео
Этот пост о том, как сделать мастику для торта своими руками, потратив всего 5 минут и немного продуктов. Мастика для тортов — это съедобная пластичная масса из миндальных орехов и сахара. Это своего рода съедобный пластилин, который давно и успешно используется в кондитерском искусстве. Из этого миндального теста для тортов можно изготовить всевозможные фигурки, цветы, игрушки и прочие украшения, особенно, если добавить разные пищевые красители я однозначно — за натуральные! Кроме того, можно приготовить мастику для торта из маршмеллоу, об этом я напишу немного позже. Особенно актуален этот рецепт накануне Нового года — ваши дети будут счастливы украсить рождественский пирог своими поделками из «съедобного пластилина».
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Дарья Кондратьева. Блог Кулинарная книга База продуктов. Дарья Кондратьева
